Day: มิถุนายน 10, 2017
สลัดผัก สลัดผลไม้
สลัดผัก สลัดผลไม้ สลัดดอกไม้ สารพัดเมนูสลัด ทำให้สาวๆ สุขภาพดี พร้อมรูปร่างผอมเพรียว อย่างถูกสุขลักษณะ
สนใจสลัด หรือน้ำสลัด รสชาติสุดยอด เชิญติดต่อ หรือ Mobile Phone: 082-127-7029 (+66 82-127-7029 เชิญติดต่อ กับ เราด่วน เราปลอดภัย (เพราะใช้ระบบเกษตรอินทรีย์, จุลินทรีย์ ชีวภาพเป็นอินทรีย์แท้)
อาหารที่คนไทยเอามาจากฝรั่ง มีผักนู่น นี่ นั่น และก็ราดด้วยน้ำสลัด ฟังอย่างนี้แล้วหลายคนร้องอ๋อได้ทันทีว่าคือ “สลัดผัก” นั่นเอง คนจำนวนไม่น้อยก็นึกถึงเมนูสลัดที่เป็นแบบนี้อยู่เหมือนกัน โดยเฉพาะเวลาที่ใครๆ อยากไดเอ็ต แต่ทว่าสลัดไม่ได้มีดีเพียงแค่ทำให้คุณควบคุมน้ำหนักได้เท่านั้น แต่ยังทำให้สุขภาพดีแบบถาวร หากว่ากินกันบ่อย ๆ
“สลัดผัก” ถึงแม้ว่าอาหารจานนี้จะไม่ใช่อาหารสัญชาติไทย แต่ด้วยความที่เห็นกันมาเป็นเวลานาน ผนวกกับการรับเอาวิถีการกินแบบวัฒนธรรมตะวันตกมาตั้งแต่โบราณ ก็ไม่ต้องแปลกใจว่า ทำไมคนส่วนใหญ่ถึงคุ้นเคยกับเมนูจานนี้ได้ประหนึ่งข้าวกะเพราไก่ของคนไทยกันเลยทีเดียว…ว่าแต่ปกติเคยทำสลัดกินเองที่บ้านมั้ยคะ
เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะไม่เคยทำ เหตุผลที่ไม่ทำก็คงหลากหลาย เช่น เพราะไปกินตามร้านสลัดบาร์หรืออย่างเวลาที่ยืนตักสลัดที่สลัดบาร์ ผักก็มีให้เลือกเยอะแยะมากมาย ถ้าต้องให้เตรียมผักเป็นสิบ ๆ อย่างแบบนั้นคงทำไม่ได้แน่ ๆ บางครั้งผักที่ใส่มาในจานก็ไม่รู้จักอีกว่าชื่ออะไรยุ่งยากหลายขั้นตอน หรือบางคนอาจจะคิดไปถึงว่าจะซื้อผักชื่อฝรั่งเหล่านั้นมาจากที่ไหน ฯลฯ เฮ้อ…แล้วเราจะทำสลัดหน้าตาน่ากินเองแบบนี้ได้อย่างไร สรุป ก็เลยไม่ค่อยคิดทำสลัดกินเองที่บ้านเลย…สักที
แต่จริง ๆ แล้ว การเตรียมสลัด ทั้งจะทำกินกันทั้งบ้านหรือคนเดียวนั้นสะดวกกว่าที่คิด เพราะการทำสลัดก็คือ การนำเอาผักต่าง ๆ มาใส่รวมกัน แล้วก็ราดด้วยน้ำสลัดในแบบที่เราชอบเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จพิธี ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดใช่ไหมคะ คุณจะใส่ผักอะไรก็ได้ที่เราชอบ จะเป็นกะหล่ำ แตงกวา มะเขือเทศ เอาผักที่เรารู้จักและหาซื้อได้ง่ายนี่แหละค่ะ หรือถ้าอยากไฮโซฯ หน่อย ก็เอาผักฝรั่งมาใส่ด้วยก็ได้ไม่ผิดกระบวนการเตรียมสลัดแต่อย่างใด แต่ถ้าใครไม่ชอบผัก จะด้วยไม่ชอบรสชาติ หรือกลิ่นของผักบางชนิดก็เลือกใส่แต่ที่เราชอบก็ได้ และเพิ่มความน่ากินด้วยผลไม้เข้าไปด้วยก็ดี เช่น แอปเปิ้ล ฝรั่ง แคนตาลูป เอาแบบหาง่ายซื้อสะดวกตามรถเข็นผลไม้ก็ได้ค่ะ เท่านี้เราก็จะได้ จานสลัดพร้อมเสิร์ฟและการันตีความอร่อยได้แล้ว
เห็นไหม? ค่ะว่า ผักผลไม้ มีประโยชน์ มหาศาลต่อสุขภาพของเราขนาดไหน ทั้งป้องกัน ทั้งช่วยรักษาโรคร้ายต่างๆ อย่าลืม สนใจสลัด หรือน้ำสลัด รสชาติสุดยอด เชิญติดต่อ หรือ Mobile Phone: 082-127-7029 (+66 82-127-7029 เชิญติดต่อ กับ เราด่วน เราปลอดภัย (เพราะใช้ระบบเกษตรอินทรีย์, จุลินทรีย์ ชีวภาพเป็นอินทรีย์แท้) Read the rest of this entry »
เห็ดขอนขาว (Lentinus squarrosulus)
เห็ดขอนขาว (Lentinus squarrosulus)
เชิญติดต่อ กับ เราด่วน เห็ดเราปลอดภัย (เพราะใช้ระบบเกษตรอินทรีย์, จุลินทรีย์ ชีวภาพเป็นอินทรีย์แท้) โทร. 0986726534 หรือ 0930767214
เห็ดขอนขาว เป็นเห็ดที่ชาวอีสานเรียกเห็ดชนิดหนึ่งที่ชอบขึ้นบนขอนไม้ตระกูล เต็งรัง และไม้มะม่วง เห็ดชนิดนี้จะพบมากในช่วงต้นฝน หรือในช่วงที่ฝนชุก ในภาคกลางเรียกเห็ดชนิดนี้ว่า เห็ดมะม่วง ดอกเห็ดจะเป็นสีขาวนวล หรือครีมกึ่งเหลืองอ่อน ในระยะที่ขอบหมวกดอกยังม้วนงอ เมื่อหงายขึ้นมองไม่เห็นครีบใต้ดอก หรือเห็นเป็นบางส่วนในบริเวณที่ครีบติดกับก้านดอก ระยะนี้เหมาะที่จะเก็บมารับประทานที่สุด เมื่อดอกเริ่มแก่ ขอบหมวกดอกจะค่อยๆ คลายออก เผยอให้เห็นครีบใต้หมวกและหลังจากนั้นขอบหมวกก็จะยกขึ้น ทําให้ดอกคล้ายรูปถ้วยหรือจานก้นลึก ซึ่งเมื่อถึงระยะนี้ดอกจะเหนียว ยากต่อการรับประทาน เห็ดขอนขาว เมื่อนําไปประกอบอาหาร จะให้รสชาติหวาน เหนียวเล็กน้อยคล้ายเนื้อสัตว์เป็นที่นิยมกันมากในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือตอนบน
ติดต่อที่ โทร. 0908415240 สำหรับ ผู้ที่ต้องการ ก้อนเห็ด(เชื้อเห็ด)ไปทำฟาร์มเก็บดอกขาย
ติดต่อที่ โทร. 0908415240 สำหรับ เขตอำเภอหนองสองห้อง,
ติดต่อที่ โทร. 0986726534 หรือ 0930767214 หรือ 0833846675 สำหรับ เขตอำเภอพุทไธสง, นาโพธิ์, บ้านใหม่ไชยพจน์, ประทาย, โนนแดง, คง, คูเมือง, แคนดง, บ้านด่าน, สตึก, จอมพระ, ชุมพลบุรี, ลำทะเมนชัย, เมืองยาง, ชุมพวง, พิมาย, ฯลฯ
ชิโลห์ไทย (Shiloh Thai) 